Tageskarte

 

Vorspeise

Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Bärlauchcreme und Tomaten- Brotsalat

 

Suppen

Leberknödelsuppe

Bärlauchcremesuppe

 

Hauptgänge

Rosa gebratene Lammhüfte mit Gremolatakruste, Polenta und Speckbohnen

 

Gebratenes Welsfilet mit Schmorgurken, Bärlauchrösti und Dillcreme

 

Hausgermachte Gnocchi mit Bärlauchsoße, Räucherlachs und Blattsalaten

 

Desserts

Tiramisu mit weißer Schokolade, Mohn und Sanddorneis

 

Dreierlei Wernfelser Eis mit Sahne 
 

 

 


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