Tageskarte

 

Vorspeise

Vitello tonnato mit Kapern und Limettenfilets

 

Suppen

Leberknödelsuppe

Cremesuppe von sonnengetrockneten Tomaten

 

Hauptgänge

"Dry Aged" Schweinekotelett mit Speckbohnen, Kräuterbutter und Pommes Frites

Gebratenes Welsfilet auf geräuchertem Süßkartoffelpüree und Erbsen-

Minzgemüse

Brezenknödel mit Pfifferlingsrahmsoße und gemischtem Salat

 

Desserts

Erdbeer- Rhabarbertiramisu dazu Eis

 

Dreierlei Wernfelser Eis mit Sahne 
 

 

 


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